Alimentação inadequada e excesso de peso entre os fatores que mais determinam a carga da doença dos portugueses
Alimentação inadequada e excesso de peso entre os fatores que mais determinam a carga da doença dos portugueses. O excesso de peso (incluindo a obesidade) e os hábitos alimentares inadequados estão entre os principais determinantes da perda de anos de vida saudável dos portugueses contribuindo, respetivamente, para 8,3% e 7,5% do total de mortes em Portugal em 2021. Estes são os principais resultados dos dados mais recentes (2021) divulgados pelo Global Burden Disease Study (GBD), um estudo internacional que recolhe de forma sistemática informação proveniente de 204 países cujo objetivo é fornecer informações sobre as doenças e os fatores de risco que mais contribuem para a mortalidade e para a perda de anos de vida saudável. O estudo é coordenado pelo Institute for Health Metrics and Evaluation da Universidade de Washington e conta com a colaboração da Direção-Geral da Saúde (DGS). O elevado consumo de carne vermelha, carnes processadas e sal, bem como o consumo insuficiente de c...